清流の田んぼで米作りに無農薬野菜の栽培。そして春は山菜採り、秋はキノコ採り。
天国って千歳山の上だべか?それとも蔵王、月山だべか?
山形の田舎料理に地酒、天国はもっともっと楽しんでから。
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今日ほんの少しだけど「秋松茸」が採れた。いろいろお裾分けをしたら自分の取り分がこれだけ。女房殿のご実家の山のどこで採れたか、秘密だぞ、誰さも教えんなよ。こっちは「天然ナメコ」。 醤油で煎り付けて冷蔵すれば二、三か月間保存できます。 奥さん、カブが上がりますよ。ブログランキングに参加しています。あなたのクリックが励みです。
山形はそろそろきのこの季節なのですね。また伝七さんへ行きたくなってきました。 by skekhtehuacso (2015-09-22 23:20)
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山形はそろそろきのこの季節なのですね。
また伝七さんへ行きたくなってきました。
by skekhtehuacso (2015-09-22 23:20)